전체 글 (122) 썸네일형 리스트형 우거지의 깊은 맛과 건강: 텃밭 배추 겉잎으로 만드는 최고의 해장 식재료 Why — 왜 직접 만든 ‘우거지’인가?가을과 겨울 사이, 텃밭에서 배추를 수확하면 속보다 먼저 눈에 들어오는 것이 바로 겉잎이다.대부분 버려지기 쉽지만, 사실 이 겉잎이야말로 진짜 배추의 영양과 향을 가장 깊게 담고 있다.그래서 올해는 배추 겉잎을 분리해 직접 우거지를 만들어보기로 했다.우거지는 오래전부터 한국 밥상의 뿌리였다.해장국, 찌개, 국밥 어디든 들어가면 국물 맛을 깊고 시원하게 만들어주고, 배추 속잎보다 훨씬 강한 향과 식감을 주는 소중한 식재료다.시중에서도 우거지를 쉽게 구할 수 있지만,텃밭에서 키운 배추로 직접 말린 우거지가 주는 자연 그대로의 향과 건강함은 따라올 수 없다.바람에 말리고, 햇살에 건조된 우거지의 진한 풍미는 겨울 밥상에서 큰 힘을 발휘한다.What — 우거지가 가진 영양.. AI 시대에 ‘일 잘하는 사람’과 ‘못 하는 사람’의 격차는 좁혀질까, 더 벌어질까? 업종별·업무특성별 분석 + 산업공학 관점 실행전략WHY — 왜 지금 ‘격차’의 문제가 중요한가?AI는 “평균값을 올리는 기술”처럼 보이지만 실제 기업 현장에서는 정반대 현상이 나타난다.도구의 민주화는 분명히 격차를 줄일 수 있지만, 실제 성과는 격차를 더 빠르게 벌린다.그 이유는 단순하다.잘하는 사람은 AI를 확장기로 쓰고못하는 사람은 AI를 보조기로 쓰기 때문이다.잘하는 사람은 문제 정의, 맥락 구성, 시스템 사고, 의사결정 구조를 알고 있다.반면 못하는 사람은 ‘질문조차 못 만드는 상태’에서 AI를 붙잡아도 품질이 올라가지 않는다.AI가 자동화를 돕는 순간, 사람은 고유한 ‘해석력·추론력·통찰력’을 기준으로 재평가된다.즉, AI는 격차를 줄이는 기술이 아니라,능력의 차이를 ‘100배 속도’로 드러내는.. 단순 AI 경쟁은 끝났다: 2026년을 관통할 ICT 10대 이슈와 미래 투자·역량 전략 2026년 ICT 패러다임 전환을 먼저 읽는 사람만이 이긴다WHY — 왜 2026년 ICT 판이 완전히 달라지나?2026년은 ‘AI 경쟁의 종식’이 아니라 AI의 산업 내재화가 본격 시작되는 원년이다.지금까지는 모델 성능 경쟁, GPU 스펙 경쟁, 벤치마크 싸움이었다면 앞으로는 AI가 산업에 녹아 ‘인프라’가 되는 시대로 넘어간다.2025년까지의 논쟁은 “누가 가장 똑똑한 AI를 만드나?”였다. 하지만 2026년의 질문은 완전히 다르다.“어떤 산업이 AI를 가장 빠르게 흡수하며 폭발적 변화를 만들 것인가?”“AI가 생산, 물류, 금융, 의학, 국방을 어떻게 재편하는가?”따라서 2026년 ICT 산업은 기술 중심 → 산업 중심 → 생태계 중심으로 이동한다.이 변화는 투자, 기업 전략, 개인 역량까지 모두 .. 이전 1 ··· 20 21 22 23 24 25 26 ··· 41 다음
